Röportaj: Fill Up With Food - Hazal & Ozan

Neler Sordum? serisine hoşgeldiniz!

Bu seri de Fill Up With Food hesabının sahibi güzel mi güzel çifti Hazal ve Ozan'la yaptığım keyifli sohbetle başlıyor.

Hazal benim şimdiki iş yerimden maalesef eski iş arkadaşım. Ozan da onun biricik sevgilisi. Birbirini muhteşem derecede tamamlayan bu çiftimiz birlikte yapmaktan hoşlandıkları şeylerin başında gelen yemek yemekten aldıkları keyfi ve mutluluğu sizlerle paylaşma isteğiyle Fill Up With Food hesabını oluşturuyor. Bu hesap üzerinden yaptığımız keyifli sohbetin detayları ise hemen aşağıda sizleri bekliyor.

"Birbirimizle vakit geçirirken çok heyecanlanıyoruz. Neden bu güzelliği paylaşmayalım ki?"

Ozan, özel bir firmada Gıda Mühendisi olarak çalışırken Hazal da yine aynı şekilde özel bir firmada İş Analisti olarak çalışmakta. Birbirlerini bir de onlardan dinleyin isterim ancak kendimi tutarak sadece hesaba odaklanmak istiyorum.

Fill Up With Food

Şubat 2019'da başlayan bu güzel ilişkinin bir nevi ortak çalışma meyvesi olarak Temmuz 2019'da 700GR mekanında çekilen ilk fotoğrafla birlikte Instagram dünyasındaki yerini alıyor. 13 Şubat itibarıyla 13 fotoğraf ve 101 takipçi ile yoluna devam eden bu tatlı hesabın linkini yani Hazal ve Ozan'ın tatlı yolculuklarına ulaşabileceğiniz kapıyı hemen bırakıyorum.

https://www.instagram.com/fillupwithfood/

"Takipçi için özel bir gayretimiz yok. Sadece olduğumuz gibi sevdiğimiz içerikleri yine biz gibi anlatıyoruz"

Hesaba girdiğinizde dikkatinizi çekecek olan şeylerin başında, her fotoğrafın altındaki açıklamaların sizinle sohbet ediyor olması geliyor. Benim bu güzel röportajda yaptığım gibi Hazal ve Ozan karşınızda oturmuş size mekanlarla ilgili bilgiler veriyor. Instagram'da karşınıza çıktığında sadece beğenip geçecekseniz eğer bu hesap size göre değil. Sizinle etkileşime giren gerçek hesaplardan birisi.

Takipçi ve akabinde gelebilecek olası gelir için değilse neden bu hesap?

FUWF: Instagram'da yüzlerce hesap bu işi yapıyor. Ancak yaptıkları işler çoğunlukla fiyat bildirmek ve bir iki fotoğraf çekmek. Bizim yaptığımız ise sadece sevdiğimizi gerçekten sevdiğimizi paylaşmak. Haftada ya da ayda şu kadar yer gezelim, şu kadar içerik girelim gibi bir gayemiz olmadı. Bu sebeple oluşturduğumuz içeriğin insanlarda da bizde olduğu gibi aynı etkiyi bırakmasını istiyoruz. Aslında spesifik ihtiyaçları olan kişilere genel içeriklerle değil daha özel içeriklerle çıkıyoruz.

FUWF hep böyle mi kalacak yoksa başka bir kanala evrilecek mi yoksa hep bu temadan mı devam edecek?

FUWF: Öncelikle seçtiğimiz tema bilinçli olarak seçilen ve bunun üzerine düşündüğümüz bir tema değildi. Sadece beraber yapmaktan keyif aldığımız şeylerin başında gelen yemek ile ilgili bir hesap oldu diyebiliriz. İnsanları biraz daha özel tatlara ya da mekanlara yönlendirme, bizim gibi meraklı insanlara eşlik edebilmek için açtık. Bu sebeple başka mecraları şu aşamada düşünmüyoruz. Ama ileride başka yerlere evrilmeyeceği anlamına gelmiyor. Biraz daha deneyim üzerine içerikler de gelebilir. Ayrıca birbirimizle vakit geçirirken hala çok heyecanlıyız ve FUWF bir yanda bu heyecanı paylaşırken bir yandan da kendi işimizi kurup neden birbirimizi her gün daha çok göreceğimi bir şey yapmayalım ki dediğimiz çok oluyor.

Sohbet esnasında birbirinizden çok farklı şeyleri sevdiğinizi söylediniz peki bu seçimlerinize nasıl etki ediyor? Bir diğer deyişle FUWF içeriklerindeki mekanlar neye göre seçiliyor?

FUWF: Evet kesinlikle farklı şeyleri sevdiğimiz gerçek ancak biz bu farklılıkları zenginlik olarak gördüğümüz için hiçbir sıkıntı olmuyor. Özellikle Hazal, gideceğimiz bir yerle ilgili önden her şeyiyle araştırma yapmayı çok sever. Onun meraklılığı sayesinde bulduğu bilgiler doğrultusunda gittiğimiz mekanlar bizi bir şekilde hep tatmin etti diyebiliriz. Yani bir diğer deyişle mekanlar genellikle hadi bir şeyler yiyelim dürtüsünün yanında bir de güzel araştırmaları yaptıracak merak duygusu sonrasında çıkıyor. Ne kadar farklı olursak olalım ikimiz de bir şeyleri paylaşmayı sevdiğimiz için sonuç hep güzel oluyor.

Bir mekanda sizi çeken ve iten şeyler nelerdir?

FUWF: İten şeylerin başında kesinlikle belirtsiz menüler gelir. Menüye baktığımızda o yemeğin içinde ne olduğunu anlamadıysak ya da bir şekilde karmaşık şekilde veya hiç yazılmadıysa fazlasıyla rahatsız oluyoruz. Hatta geçtiğimiz günlerde gittiğimiz bir mekanda burgerin içinde sadece iki malzeme varmış gibi bir menü önümüze geldi. Kalkıp gitmeyi düşünürken bizimle ilgilenen garsonun tutumu sayesinde orada kaldık. Gerçekten çok iyi biliyordu işini ve günün sonunda iyi ki burada yemek yemişiz dedik. Aslında çeken şeylerin başında ne olduğunu da böylelikle söylemiş olduk. (Hem iten hem çeken desek daha doğru olur) Garsonların tutumları. İletişim becerileri kesinlikle çok önemli. Bize yaklaşımının yanında bir de bilgisinin olduğunu görmek çok hoşumuza gidiyor.

Röportaj esnasında o kadar çok diğer konulardan konuştuk ki FUWF ile ilgili olarak genel başlıkları bu şekilde toparlayabildim. Instagram'da yüzlerce hesap üzerinden gününüzü güzelleştirecek mekan önerileri olan sayfanın içerisinden bana göre direkt olarak içeriğiyle ayrışan hesabın güzel sahipleriyle sohbetimizin sonuna geldik.

FUWF gibi hesapların varlığı, hala kaliteli içeriğin yok olmadığını, seri olarak basılan beğenilerin peşinde koşan sosyal medya hesap sahiplerine inat bir şekilde takipçilerine vaha yaşattıklarını bilmek insana çok iyi hissettiriyor kendini.

Umarım karşınıza daha çok böyle insanları getirebilirim. Bir nebze de olsa kısa bir molanıza, kahvenize ya da bir yolculuğunuza bu güzel insanlarla birlikte eşlik edebildiysek ne mutlu!

Yeni kişiler yeni konularda yine dışarıda görüşmek üzere.

Dışarıda derken,

Mekan: Story (Kadıköy)

Ayrıca, görsellerin kaliteleri özellikle düşük olarak yüklendi! Hesabın linki yukarıda orijinallerini Hazal ve Ozan'ın ağzından okuyun!